Se denomina crepe, receta europea de origen francés, hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. En esta ocasión este que se muestra en la foto esta relleno con Fresas, Bananas y Nutela.
Los ingredientes comunes de esta masa cocida son: harina, huevos, leche, mantequilla y azúcar.
Si se trata de sabor latino, el restaurante “Arepas & Crepés” en el 241 Bay Ridge Ave, Brooklyn NY es para ti. Aquí tienen una gran variedad de platillos de comida colombiana-francesa con una fusión latina que te van a encantar.
Vístanos en el 241 Bay Ridge Ave, Brooklyn NY. Para más información (718) 836-0006.
