El camarofongo en salsa blanca, se denomina del mofongo de plátano verde con camarones en una deliciosa salsa blanca, acompañados con vegetales al vapor, además de tostones o cualquier otro acompañante.
“El Nuevo Caridad Restaurant” bautizo este plato con el nombre del famoso pelotero “Johan Santana” por ser el favorito de el cuando visita este famoso restaurante ubicado en el 1618 St Nicholas Ave en el Alto Manhattan. Para más información llama al (212) 781-1880. El Nuevo Caridad es el restaurante que supera cualquier sabor.
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